Webseite der Pfefferfarm Dort findet man auch Bezugsquellen in Deutschland.
Bei Tripadvisor kann man die Meinung anderer Reisender nachlesen.
Die roten Teile in Pfeffermischungen sind Beeren als günstige Füllstoffe, haben aber mit dem reifen roten Pfeffer nichts gemein. Zur Info über Pfeffer empfehle ich einen Blick auf diese Wikipedia-Seite.